CAVÍAR & hrogn

Bleikjuhrogn

Arctic char Roe

Grásleppuhrogn, ósöltuð/500.gr

Roe

Cavíar Norðurslóða

Löjrom

Löjrom whitefish caviar

100gr. fersk hrogn

Reykt Þorsk-Hrogn

Smoked cod roe

Sérvalin hrogn, þurrsöltuð og reykt

Silungshrogn (100 gr)
Silungshrogn (100 gr)

Trout roe

Glæsilegar silungsperlur sem eru heilar af því þær hafa ekki verið frystar - sterkt popp, milt og gott eftirbragð

Þorskhrogn - Fersk
Þorskhrogn - Fersk

Cod roe

Ath. Árstíðarbundin vara Febrúar - Apríl

GASTROunika Gold 30gr
GASTROunika Gold 30gr

Sturgeon Caviar

Hybrid milli Osietra og Baerii. Létt salt, kremaður með hnetutón og mjög góðu eftirbragði

Væntanlegt
Panta
GASTROunika Gold 50gr
GASTROunika Gold 50gr

Sturgeon Caviar

Hybrid milli Osietra og Baerii. Létt salt, kremaður með hnetutón og mjög góðu eftirbragði

Væntanlegt
Panta
GASTROunika Osietra 30gr
GASTROunika Osietra 30gr

Sturgeon Caviar

Uppruni frá Kaspíahafinu. Mjög 'intense' bragð, létt salt, hneta, eggjarauða. Mjög langt eftirbragð

Væntanlegt
Panta
GASTROunika Osietra 50gr
GASTROunika Osietra 50gr

Sturgeon Caviar

Uppruni frá Kaspíahafinu. Mjög 'intense' bragð, létt salt, hneta, eggjarauða. Mjög langt eftirbragð

Væntanlegt
Panta
Goma - Wakame

Fresh Wakame

Laxahrogn ''Ikura''
Laxahrogn ''Ikura''

Salmon roe

Íslenskur IKURA, frosið 500.gr

Þangperlur Cavi Art Beluga style

Seaweed pearls

Þangperlur Cavi Art classi Red style

Seaweed pearls

Þangperlur Cavi Art Classic style

Seaweed pearls

Þangperlur Cavi Art Truffle style

Seaweed pearls

Þangperlur Cavi Art Wasabi style

Seaweed pearls